肉类水分测试已经成为肉类食品安全检测的重要一项，正常肉类的水分一般不会有大的波动，如遇水分过高，则极有可能是注水肉。深圳莱希特LXT-120肉类水分快速测试仪可以快速检测肉类水分，让注水肉无处可逃。
LXT-120肉类水分快速测试仪由深圳市莱希特仪器设备有限公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。水份检测仪通过内部集成的称重系统记录样品重量初值，然后采用钨卤环形光源对样品加热，称量系统实时监测并记录样品重量，当达到规定要求时自动停止测量，并记录样品重量终值。LXT-120肉类水分快速测试仪通过重量初值与重量终值对比，仪器自动将样品重量的差值换算成水份含量及固含量。莱希特水份仪是测试样品水份含量的可靠选择，产品符合GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》等国家标准。
肉类水分快速测试仪基本参数
称量范围：0～120g
称重精度值：0.001g
水分可读性：0.01%
水分测定范围：0.01～100%
称重传感器：进口传感器
温度范围：起始～225℃
加热光源：特制环形加热光源
加热程序：快速
测试模式：自动、定时、手动、阶段
定时时间范围：1-360min（可扩展）
显示参数12种：水份%、固含量%、水份曲线、重量曲线、温度曲线；测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
显示语言：中英文切换
数据存储：存储最近50组测量数据（可扩展）
显示曲线：同时显示三条测试曲线(包括水份M、重量W、温度T）
试样盘尺寸：直径100（mm）
显示屏幕：7寸电容触控显示屏
通讯接口：标配RS232通讯接口及标准USB接口，电脑数据分析软件（出厂不配，可选配件）
外形尺寸：长390*宽220*高170 (mm)
仪器净重：3.65kg
1、全新的美学设计
2、人性化的操作系统
3、7寸电容触控显示屏
4、中英文语言自动切换
5、操作界面显示三条测量曲线
6、仪器自带数据存储功能
7、具备通讯功能，可连接电脑来操作
8、显示参数包括12种，更全面
9、具备四种测试模式，包括自动、定时、手动、阶段
10、采用特制环形加热光源，更耐用
11、采用进口称重传感器，更稳定
12、使用过程零耗材，节能环保。
