LXT-120J牛肉干水分检测仪重要性
牛肉干制品又称肉脱水干制品,是牛肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分,将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制,既是一种贮藏手段,也是一种加工方法,对于不同类别的干肉制品来说,脱水干制可能是其主要的加工过程,也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%,经脱水干制后,不仅极大地缩小了产品的体积,而且可以使肉品中水分含量降低到6%~20%。
由此可见,肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水,使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制,从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的,选择一款合适的牛肉干水分检测仪至关重要,深圳莱希特LXT-120RJ牛肉干水分检测仪拥有精美的外观,具备自动称量、自动效准、多元化干燥方式等功能,快速水分仪在测量样品重量的同时,加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,可在几分钟内快速测定样品的水份含量,从而确保质量控制和过程控制的快速响应时间。
LXT-120J牛肉干水分检测仪产品优势
1、具有测量速度快、操作便捷、数据可靠等特点。
2、基于干燥失重法原理,自主研发水分测量系统,保持与干燥法水分值的良好一致性。
3、仪器结构精密,坚固耐用,体积小巧、外观精美。
4、进口称重传感器,解决温度漂移、时间漂移等称重问题,提高测量准确性。
5、温控系统采用进口高敏温控组件,保证测试过程中温度的精准性及可控性。
6、采用钨卤环形光源,令样品受热更均匀,干燥更彻底。
7、特定的加热波长,穿透能力更强,使产品受热更快,测量更快速。
8、仪器具有优良的散热系统,可实现快速连续测量,大大提高了效率。
9、一键操作,无需培训,实验室或生产线人员均可独立操作。
10、全自动测量,仪器自行判定,避免人为误差。
LXT-120J牛肉干水分检测仪技术参数
最大称量值: 30g
显示分度值: 0.001g(1mg)
可 读 性: 0.01%
水分测定范围:0.01-100%
称重传感器: 进口电磁力传感器
温度范围:室温~160℃
加 热 源: 钨卤环形灯
加热程序:标准、快速、阶梯
干燥方式: 自动、定时、手动
加热时间范围:1~99分钟
测试参数: 水份含量%、固含量%、测试时间min、温度℃、现时重量g、测试曲线
秤盘尺寸: 直径90(mm)
显示器:LCD液显
通讯接口: 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备(选配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 长*宽*高
重量:3.5kg